Vege ++ Coffee ベジトコーヒー

早稲田の街並みから少し奥まった場所にある「Vege ++ Coffee ベジトコーヒー」は、野菜や豆類を主役に据えた滋味あふれる料理と、一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーやデザートが迎えてくれるカフェです。看板メニューの「ベジトタコライス」は、スパイスをきかせたソイミンチにたっぷりのみずみずしい生野菜、そしてもっちりとした酵素玄米を組み合わせた一皿で、軽やかな後味ながらしっかりとした食べ応えがあります。さらに、主菜と副菜2種にサラダやスープを添えた「酵素玄米プレート」など、旬の素材と発酵を取り入れた献立は、体をいたわりたい日の昼食にぴったりです。

オーガニックアイスをのせたプリンと、豊かなドリンク

食事のあとにゆっくりと味わいたいのが、充実した甘味と飲み物のラインナップです。「カスタードプリン オーガニックアイス添え」は、少し硬めに仕上げたまろやかなプリンにオーガニックアイスを重ねたデザートで、まずはそのままのコクを楽しみ、途中で別添えのソースをかけて表情の変化を味わえます。植物性素材のみで作られながらも深みのある「本日のヴィーガンデザート」や、ハーブの香りとリッチバターが甘じょっぱく重なる「ハーブのショートブレッド」など、焼き菓子ひとつにも細やかな工夫が光ります。合わせるコーヒーには、焙煎度や個性を楽しめる「本日のシングルオリジン」や「季節のブレンド」のほか、エスプレッソに黒糖のまろみが調和する「黒糖ラテ」も用意されており、ミルクを豆乳やオーツミルクに変更できる柔軟さも魅力です。

愛犬と過ごせるテラスと、心和らぐ穏やかな空間

古民家の落ち着いた温もりを残す店内にはテーブル席やテラス席が備わり、店内・屋外ともに愛犬同伴での利用に対応しています。散歩の途中に立ち寄ってテラスの風を感じるのも、静かな席でひとり読書や仕事の合間にひと息つくのにも心地よい時間が流れています。一部メニューのテイクアウトや事前予約にも対応しているため、日々の食事から休日のティータイムまで、思い思いのペースで親しめる一軒です。